[Мария Манахова] Сет «Наполеон»

1711546764642.png
Вкусно, разнообразно и, главное - хрустит! Вы же знаете, что мои Наполеоны знают многие и мои Наполеоны - самые вкусные?!

Приготовим два вида теста:
  • Наполеон хрустящий классик
  • Наполеон хрустящий шоколадный
Соберем три торта:
  • Наполеон карамельный
    • Карамельные коржи
    • Сливочный крем с шоколадом
  • Наполеон «Фисташка-Малина»
    • Классик хрустящие коржи
    • Крем «Фисташка» на сгущенном молоке
    • Джем «Малинка»
  • Наполеон «Тирамису»
    • Шоколадные хрустящие коржи
    • Крем Маскарпоне
    • Сливочный крем
Видео-урок (13 минут) и технологическая карта.

 
Размер курса
233,8 мб
Назад
Сверху