тайны хорошей кухни

  1. asd

    Открыта Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария (2023) [Вильям Похлебкин]

    Две книги Вильяма Васильевича Похлебкина, соединенные в данном издании – "Тайны хорошей кухни" и "Занимательная кулинария", – посвящены общим, но очень важным вопросам поварского ремесла. В первой даются азы кулинарных процессов и приемов: варка и варево, запекание, жарение и тушение. В ней...
    • asd
    • Тема
    • вильям похлебкин занимательная кулинария кулинария похлебкин тайны хорошей кухни
    • Ответы: 0
    • Форум: Электронные книги
Назад
Сверху