соусы

Освойте 100+ соусов, поймите логику вкуса и превращайте простую еду в повод услышать: «Как же вкусно ты готовишь!» Иногда соус — это разница между «поел» и «восхитился» Он способен спасти скучное и возвысить простое. Именно этому я и посвящаю этот курс. Чувствовать баланс вкуса — и удивлять...

Соусы — это ключ к вкусу блюда. Это то, что отличает любителя от профессионала. Что вы получите от курса? Вы научитесь принципу сочетаемости продуктов, Освоите приготовление и хранение соусов Сможете подчеркивать вкус блюда соусом Программа курса 18 марта — 26 мая 2024 г. Технология...